印刷用画面を開く九条ねぎハンバーグ

九条ねぎハンバーグ

材料（4人分）

  • 九条ねぎ　　　　8本
  • 合挽ミンチ　　　400g
  • パン粉　　　　　大さじ5
  • 牛乳　　　　　　適量
  • ★にんにく　　　小さじ1
  • ★しょうが　　　小さじ1
  • ★塩コショウ　　少々
  • ★味噌　　　　　大さじ1

作り方

  1. ねぎは輪切りにし、パン粉は牛乳に浸しておく。
  2. ボールに合挽ミンチ、浸したパン粉、★をすべて入れてよくこねる。そこにねぎを加えてこねる。
  3. 丸めてフライパンで焼いて、大根おろしやカボスを添えて出来上がり。

提供：株式会社　野井農園

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