JA京都にのくにニュース

鬼の里農園 小麦収穫開始

2018.06.07

京都府福知山市大江町にある農事組合法人・鬼の里農園は6月7日、梅雨の合間をぬって小麦の収穫を始めた。

今年度の小麦の作付面積は11ヘクタール。綾部市にあるJA京都にのくにのカントリーエレベーターで乾燥調製後、JA全農京都を通じて京都市内の製粉所へ出荷され、学校給食用のパンの原材料として加工される。今年度より、従来の品種である「農林61号」からパン作りに適した品種である「せときらら」に変更した。

 

鬼の里農園 小麦収穫開始
麦の刈り取り作業を行う鬼の里農園