黒豆ご飯

黒豆ご飯

材料

  • もち米…カップ1/2
  • 米…カップ1
  • 黒豆…50g

  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…カップ1+1/2

作り方

  1. 米ともち米を合わせて洗い、ざるに上げて30分程度おく。
  2. 黒豆は洗って水けをふき、フライパンで香ばしくなるまで弱火で煎る。
  3. 炊飯器に米と黒豆とAを入れ、炊き上げる。